Danes bomo izdelovali preprosto torto v obliki vrtnice. Okus kokos vanilja.
 |
 |
 |
| Za kokosovo kremo potrebujemo kokosovo mleko in kremni kokos. Izdelka na sliki sta iz trgovine Spar. | Spečemo klasični kokosov biskvit. | Obložimo izbrani model. To je lahko kakršna koli ovalna alo polkrožna posoda. |
 |
 |
 |
| Osnova kreme je slastičarska krema. Kokosovo mleko. alpska smetana in navadno mleko. Vkuhamo 6 rumenjakov in dodamo želatino ter kremni kokos. | Ko se krema ohladi in je popolnoma čvrsta stepemo beljake z sladkorjem v prahu in še malo alpske smetane, ter vse skupaj dodamo kremi. Poljubno lahko dodamo esenco vanilje ali mandeljna. Nafilamo model. | Po nekaj urah ko se je krema lepo učvrstila stresemo našo bombo ven. |
 |
 |
 |
| Premažemo jo z ganašejem iz bele čokolade. | Izdelamo tičino maso v željeni barvi. Osnova za izdelavo rože so krogi, ki jih prerežemo na pol. Robovi naj bodo čim tanjši. | Ko dobimo osnovni cvet ga položimo na sredino. |
 |
 |
|
| Za spodnji del rože upoabimo cele kroge. | Če imamo nižjo polkročno obliko lahko naredimo odprt cvet vrtnice. Če imamo ovalno višjo obliko pa zaprt cvet. |
Tortice 