RSS Feed

Torta Kravica Katka

To je bila moja prva tako imenovana Character torta, ki sem jo nardila zgolj iz firbca. Takrat je moja 14 mesečna hčerka oboževala risanko Kravica Katka in od tod tudi inspiracija.

Priprava in sestavine:

Za Lšnikov Madeira Biskvit potrebujete:200g masla
5 jajc
450g sladkorja v prahu
150g mletih lešnikov
200g moke
2 čajne žličke pecilnega praška
Malo mleka
Vaniljeva aroma
Za čokoladni Madeira biskvit:200g masla
5 jajc
450g sladkorja v prahu
50g kakava v prahu
300g moke
2 čajne žličke pecilnega praška
Malo mleka
Vaniljeva aroma

Madeira biskvit priprava.

Količina zadošča za pekač premera 20cm. Biskvit pečemo 20-30 minut dokler ni zlato rjavo zapečen.

Za pomoč si lahko izdelate šablono za izrezovanje na list papirja.

Ko smo izrezali oblike jih napolnimo z poljubno kremo, nato pa moramo vse površine torte premazati z masleno kremo.

Ko smo torte premazali jih postavimo za kratek čas 10 minut v hladilnik, da se krema malo strdi, nato pa površine lepo zgladimo z ovalno žlico. Če je krema pretrda žlico rahlo segrejemo.

Zadnja faza okraševanje z tičino maso in barvano kremo.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s

%d bloggers like this: